邯郸学厨师烹饪邯郸厨师烹饪专修学校怎么样

随着市场对人才要求的日益提高，竞争越来越激烈，而大学生就业难的问题已屡见不鲜原文www.xbaixing.com。

与大学高等教育就业难相比，近几年职业学校就业率高居不下，普受社会用人单位欢迎，这也让不少大学毕业生感慨甚至质疑，考大学是否真的有用？ 学校

毋庸置疑，上一所好的大学，接受高等教育将是人生的一笔宝贵财富，但如果走进一所“不入流”的大学，倒不如学一门好技术。每年随着高考批次录取渐渐拨开云雾，很多成绩不理想的同学开始谋划出路。面对社会上林林总总的职业学校，让学生和家长们有

“乱花渐欲迷人眼”的感觉，不知如何选择原文www.xbaixing.com。那究竟哪类更适合学生发展，现以邯郸职业技术专修学校为例，将其与普通高职、中专院校进行大PK，希望对正在择校的同学们有所帮助。

PK一：专业

邯郸职业技术专修学校

1、邯郸职业技术专修学校专注烹饪教育25年，作为保定市指定川菜人才定点培养基地，学校始终以培养高级复合型专业烹饪人才为办学目标，是一所纯技能教育学校；

2、学校开设川菜金牌、川菜大厨、川菜精英、西点全能等特色专业，采用小班教学，重点培养学生动手操作能力；授课模式全部采用多媒体教学；

3、课程采用“五步教学法”进行授课，即：讲解演示，现场实操，检查指导，案例练习，展示点评，而此方法同时被行业公认的“技能学习较有效的方法”；

4、实操大师亲自示范教学。四大教学模块结构清晰、环环紧扣，技能基础模块夯实基础，技能拓展模块充实特长，技能强化模块开拓新知，岗前训练模块强化实战x_b_a_i_x_i_n_g_c_o_m。

普通高职、大中专院校

1、众多普通高职院校为广拓生源，增设专业扩大领域，导致专业杂而不精，硬件配套实施不健全，师资队伍业务能力差等现实问题；

2、更多普通职业院校的授课方式

，仍采用的是“填鸭式”统一模式教学，不注重学生个体优势，更没有考虑学生的基础和学习接受能力差异，导致学生自我学习意识严重不足；

3、近几年来，虽然教育主管部门加强了高职教材建设，但质量却良莠不齐，致使有的内容与实际行业岗位操作程序的要求脱节，不符合职业教育的要求。理论教学有余、实践教学不足，导致学生实际动手能力弱。

PK二：实操训练

邯郸职业技术专修学校

1、学校把实训课程作为教学的重点，课程开设比例其中实操占到90％，理论占到10％，真正实现天天有实践，并且实现“一人一灶”的亲自上灶实操；

2、针对各专业，学校投巨资兴建大型的实操训练大厅，保障学生实训场地与实训效果xbaixing.com。

学校现有实训大厅386间、理实一体化实训室156间，理论教室85间，高级餐厅实训中心98间，电子阅览室、投影室、调酒教室、西点教室等完善的基础硬件设施，增添了大型不锈钢炉灶具、切配台等的教学设施设备

，是全国规模“”的烹饪技能教育院校。

3、实操实训始终贯彻“理实一体化”的教学设计理念，构建了一个以职业为本位，从岗位的需要出发，以学科为资源，选取必要的知识、技能组合成理论与实践紧密相联系的理实一体化课程体系。

普通高职、大中专院校

1、普通高职院校的教学主要以理论为主，实践训练时间少，仅为总学时的1413，没有专业的实操实训教室，靠学校内部场地，根本无法完成专业岗位的模拟实训任务欢迎www.xbaixing.com。

2、硬件设施配套不完善，众多普通高职院校、大中专院校一心模仿成熟型高校办学模式，盲目开设众多专业，导致出现多种专业合用一个教室，一名教师教授多种专业的怪现象。

PK三：就业

邯郸职业技术专修学校

1、多年来，邯郸职业技术专修学校与全国近万家大中型餐饮机构有校企合作联盟关系，先后在北京、天津、上海、石家庄等30多个城市设计就业指导中心，就业网络覆盖全国；

2、同时邯郸职业技术专修学校学子还在全国自发设立校友协会，范围遍及全国，成为“邯郸职业技术专修学校人”密切联系的纽带，建立起学校与社会沟通的渠道；

3、学校让学子在毕业后不仅能“好就业”，还能“就业好”，轻松进入三星级以上酒店工作。邯郸职业技术专修学校每年一到毕业季，众多企业纷纷走进校园，出现“抢人”现场，毕业生出现供不应求的局面；

4、学校与望湘园等众多餐饮机构开设的定向人才培养合作班，通过毕业前的岗前培训，毕业后直接获得进入名企工作的机会欢迎www.xbaixing.com。

普通高职、大中专院校

1、普通高职院校、大中专院校根据国家教育部下达的招生计划录取的学生，按教育主管部门认可的教学计划实施教学，不负责学生毕业后的实习与就业问题。学生需要的实习、就业机会主要是自主择业或参加人才市场举办的招聘会；

想要通过自己的努力成就明天，首先需要转变升学观念和就业观念，条条大路通罗马，大学不是出路，进入一所好学校，选择一个好专业，技能同样让人闪光，有希望，你便可以撬起整个地球！